Naša kava u svakom Vašem odabiru
Svako zrno nama je jedinstveno.
Kao tvrtka specijalizirali smo se za odabir i prženje zelene kave te smo uvijek vjerovali u pažljiv odabir svakoga zrna. Kultura kave može istinski rasti i uspijevati samo zahvaljujući toj posvećenosti svakoj pojedinosti.
Tražimo savršenstvo, uvijek.
Svaki dan meljemo, pržimo, kušamo i ispitujemo svoju kavu. Tako stvaramo savršene recepte, koristeći se tradicionalnim tehnikama koje smo naslijedili od prethodnika.
Svjesni svojih početaka.
Više od 40 godina njegujemo snažan odnos s vrhunskim proizvođačima, dok partnere biramo u skladu s najvišom razinom kvalitete. Svaki odnos pratimo pod povećalom. Prije kupnje zelene kave, uzorak se šalje u naš ured u Torinu. Ovdje g. Carlo osobno ispituje kavu, analizira kvalitetu i podrijetlo. Tek nakon što kava udovolji svim uvjetima, narudžba se odobrava. Nakon što kava stigne u europsku luku, novi uzorak šalje se g. Carlu kako bismo bili sigurni da je kava zadržala istu razinu kvalitete tijekom procesa distribucije.
Posvećenost u svakoj fazi i svakome procesu.
Sva zrna kave u Torinu pažljivo se pohranjuju prema podrijetlu i pripremaju za prženje.
Težimo savršenstvu. Uvijek.
Pietro Vergnano odabire samo najbolja zrna kave. Osobno se uvjerava da sirovine upotrijebljene u svakoj fazi proizvodnje i u konačnome proizvodu zadovoljavaju razinu kvalitete i sigurnosti u skladu s nacionalnim propisima i zakonima o specifičnim proizvodima.
Čuvamo tradiciju.
Prženje je najosjetljivija faza u proizvodnji kave. Za postizanje savršene ravnoteže između arome i jačine okusa, zrna kave moraju biti savršeno pržena, vodeći računa o različitim oblicima i veličinama zrna. To omogućuje polagano prženje, tradicionalna metoda koja se razlikuje od industrijskoga prženja i kojom se postiže gotovo savršeno ravnomjerno prženje.
Osvajanje svijeta iz Torina.
U tvornici Caffè Vergnano svježa se kava pakira i šalje u kafiće i trgovine diljem svijeta. U nenadmašnome okusu kave Caffè Vergnano sada možete uživati... svugdje.
Pustolovina se nastavlja.
Svi koji s nama rade postaju dio proširene obitelji koja je svoju ljubav prema kavi pretvorila u način života. Distribucija kave Caffè Vergnano širom svijeta nevjerojatna je pustolovina. Carolina putuje svijetom i donosi kvalitetu i strast marke Caffè Vergnano u više od 60 zemalja. Naša mreža odabranih partnera živi našu kavu i ponosno predstavlja talijansko savršenstvo širom svijeta.
Mreža predanih barista.
Bariste i vlasnici kafića čine golem dio naše priče. Naši proizvodi oživljavaju zahvaljujući njihovu iskustvu. Enrico Vergnano upravlja našom mrežom iznimnih hotela, kafića i restorana diljem Italije, širi ju i stvara izvorne doživljaje ispunjene strašću.
Strast, od plantaže do šalice.
Vjerujemo da svaka kava koju pripremimo priča jedinstvenu priču.
Priča je to svakoga zrna kave, od zemlje iz koje potječe do šalice koju držimo u ruci. Želimo da svaki espreso koji pripremimo i svaki proizvod koji stvorimo odražava ono najbolje od talijanske kulture. Ujedinjujemo svoje kupce širom svijeta u jedinstveni doživljaj kave izvorne kvalitete.
